Türkiye’nin ilk plastiksiz yeryüzü pazarı olma özelliği taşıyan Slow Food Tarsus Yeryüzü pazarı vatandaşların hizmetine açıldı. Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç'ta pazardaki esnafları ziyaret ederek stantları tek tek gezdi.Başkan Boltaç esnafla hem sohbet etti hem de lezzetli ürünlerin tadına baktı. Başkan Boltaç ziyaret esnasında hünerlerini de sergiledi. Bir stantta eline tokmak alarak humus yaptı başka bir stantta ise Tarsus'un yöresel lezzeti olan sıkma yaptı.
Başkan Boltaç ziyaret sonrası yaptığı açıklamada bu pazarı diğer pazarlardan ayıran özelliklere değinirken önümüzdeki ay düzenlenecek olan Tarsus Festivaline tüm vatandaşları davet etti.
"Tarsus Türkiye'nin parlayan yıldızı olacak"
Boltaç açıklamasında "bu pazarı aslında diğer pazarlardan ayıran bir çok unsur var; Çukurova bölgesi dünyanın ambarı gibi bu bölgede sanayi var bu bölgede tarım var bu bölgede turizm var burası Türkiye’de değil dünyada tanıtılması gereken bir destinasyon. Hristiyanlar için önemli bir kent Museviler için önemli iken Müslümanlar için önemli bir kent. Bizim bu kentin kıymetini bilmemiz gerekiyor. Bu kentin paydaşlarının bir araya gelmesi gerekiyor. Uluslararası Havalimanı geldi, Organize Sanayi Bölgesi kuruluyor, lojistik merkez üstümüz var aynı zamanda bir de sahil bandı projemiz var. Tarsus Türkiye’nin parlayan yıldızı olacak. 1-2-3 Kasım’da Tarsus festivali yapıyoruz bu festivali de bu gastronomi merkezimizi de yetiştireceğiz aynı zamanda yeryüzü pazarımız da açık olacak ben şimdiden tüm Türkiye’de yaşayan yurttaşlarımızı buraya davet ediyorum." diye konuştu.