Merhabalar, ben Diyetisyen Seyhun Başer.
Bu iftar menümüzde kuru baklagillerden nohutu ağırlıyoruz. Nohut yemeğimizi et ile zenginleştiriyoruz. Elbette eşlikçisi pirinç pilavı oluyor böylece bitkisel protein (aminoasit örüntüsü açısından) dengesini sağlamış oluyoruz. Önden tarhana çorbası ile içimizi ısıtıp pilavın yanında yoğurtla Anadolu sofrasına tam layık olan iftar soframızı besin değeri açısından tamamlıyoruz. Afiyet olsun.
Hayırlı Ramazanlar Dilerim..
- Tarhana Çorbası
- Etli Nohut
- Pirinç Pilavı
- Yoğurt
