Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ listesine sattığı hamburgerin köftesinde tek tırnaklı eti çıktığı tespit edilen CAPS Burger isimli işletmenin ortağı açıklamalarda bulundu.
TAĞŞİŞİ YAPAN KASAP İDDİASI
Mersin Objektif mikrofonuna açıklama yapan işletme ortaklarından Erşah Aslan, 7 Temmuz 2024 tarihinde hamburger köftesinden örnek alarak teste gönderildiğini, ancak etin Çoban Et & Şarküteri’nden aynı gün satın alındığını belirterek yaşanılan durumun işletmelerinden kaynaklı olmadığını belirtti. Aslan, Çoban Et & Şarküteri firmasının 22 Ekim’de bakanlık tarafından ‘Taklit veya Tağşiş yapılan Gıdalar Listesi’ne girdiğini öğrettikten sonra alışverişi sonlandırdıklarını söyledi.
“MAĞDUR OLDUĞUM ORTAYA ÇIKTI”
Köfteden alınan ette tek tırnaklı tespit ettiği bildirilen işletmenin ortağı Aslan, etin faturası ile birlikte beyanda bulunduklarını aktardıktan sonra yapılan incelemenin sonucunda kendilerinin mağdur olduğunun ortaya çıktığını belirtti. Öte yandan Aslan, Çoban Et & Şarküteri firması sahiplerinin tağşişin kendilerinden kaynaklandığını kabul ettiğini iddia etti.
“BUGÜNE KADAR ALNIMIZIN AKIYLA ÇIKTIK”
8 yıldır CAPS Burger’i işlettiğini belirten Erşah Aslan, denetimlerin altı ayda bir gerçekleştiğini ve ilk kez böyle bir durumla karşılaştıklarını ifade etti. Tüketici olarak satın aldığı ette tespit edilen tağşişten dolayı üreticiden daha fazla öne çıktığı dile getiren Aslan, “Bugüne kadar denetimlerde alnımızın akıyla çıktık.” dedi.
