2016 yılında eşinin desteği ile dönerci dükkanı açmaya karar veren Yasemin Şimşek, tüm kadınlara başarı öyküsüyle örnek oluyor. Yıllardır ailesinin de desteğiyle eline döner bıçağını alıp tezgah başına geçen Yasemin usta, müşterilerin de takdirini topluyor. Yaptığı dönerlerin sırrını Mersin Objektif mikrofonuna anlatan Şimşek sos, marine edilmiş tavuk ve odun ateşinin bu konuda önemli olduğuna değindi.
Bu meslekte kadın olarak var olmanın eksi yanlarının olmadığını artıların olduğunu belirten Şimşek, ikinci şubelerini açtıklarını, tezgahın başında olmaya ve başarısına başarı katmaya devam edeceğini söyledi.
Mersin'in ilk ve tek kadın döner ustası
Yasemin Usta’nın el lezzeti odun ateşiyle taçlandı Mersin’in lezzet durağı haline geldi
Bunlar da ilginizi çekebilir