Merhabalar, ben Diyetisyen Seyhun Başer.
Bugün iftar menümüzde sevilen bir ara sıcak olan kabak mücvere yer veriyoruz. Özellikle kabak sevmeyen bireyler için çok lezzetli bir alternatif olurken soframızdaki sebze açığını kapatıyor. Yanına nişastalı sebzeleri etle birleştirerek kıymalı patates ekleyerek yemek hazırlama süreçlerini dikkate alıyoruz. Mücverin en iyi eşlikçisi yoğurt ile süt ürünleri ihtiyacımızı karşılayıp posa ihtiyacımız için ezogelin çorbasını başlangıçta tercih ediyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.
- Ezogelin çorbası
- Kıymalı patates
- Kabak mücver
- Yoğurt
